Brassica oleracea L. convar. oleracea var. gemmifera DC.
Производитель: Franchi
В упаковке:6,0 g
Наличие:Есть в наличии
1.52€
Без НДС: 1.25€
Итальянский компактный сорт брюссельской капусты "Mezzo Nano".
До 30 кочанчиков с каждого растения.
Кочанчики созревают через 100-120 дней после высадки в грунт. Растение среднерослое, на стебле образуется 20-30 овальных кочанчиков по 8-14 г каждый, общей массой до 500 г.
Вкусовые качества очень хорошие. Используются в осенний и осенне-зимний периоды для потребления в свежем виде, консервирования, замораживания. Сорт устойчив к заморозкам.
Приобретает более приятный вкус, когда её собирают после небольшого мороза. Это делает ростки слаще. Используйте 3-летний севооборот, чтобы избежать болезней.
Брюссельская капуста низкокалорийна, но очень полезна: витамины А, В1, В2, В3, В6, В11, Е и большое количество витамина С. 
А также минералы: кальций, фосфор, железо, калий, магний, марганец, молибден и цинк. Брюссельская капуста также содержит аминокислоту триптофан, много клетчатки и очень мало калорий. 
Её можно жарить, запекать, тушить, готовить на пару и использовать в супах и тушёных картофельных пюре. Брюссельская капуста очень хорошо сочетается с картофелем, сыром, луком, мускатным орехом, порошком карри, яйцами, грибами, пастой, курицей, имбирём, говядиной, свининой, яблоком, горчицей, говяжьим фаршем и чоризо. И с различными овощами: салат, помидоры, морковь, сладкий перец и лук-порей.
Условия выращивания.
Посев семян на глубину 1-2 см. 1 г = 250-300 семян. 
При оптимальной температуре +17+20ºС всходы появляются на 7-12 день. Размещают на плодородных почвах
Посев: март (2,3).
Пересадка: май.
Урожай: сентябрь.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.